शाही पनीर

शाही पनीर के प्रमुख भारतीय शुद्ध शाकाहारी खाना है यह रेसिपी शाही पनीर हमारे भारत में सभी जगह प्रसिद्ध रेसिपी है पनीर कई तरह से बनाए जाते हैं, जैसे कि:- शाही पनीर, पालक पनीर, कढ़ाई पनीर, मटर पनीर इत्यादि तरह से बनाए जाते हैं जोकि खाने में स्वादिष्ट लगता है हमारे यहां यह सारी डीश हर किसी फंक्शन में या फिर कोई महोत्सव में बनाए जाते हैं या फिर हम इसे घर में बना करके भी खाते हैं

आज हम आपको शाही पनीर बनाने के बारे में सारी जानकारी देंगे आर्टिकल की मदद से किस तरह से आप घर पर शाही पनीर बना सकते हैं आपका स्वागत है हमारे Website:-Direnderbaba.com पर आपको सभी जानकारी सही से दी जाती है या आर्टिकल खास करके आप लोगों के लिए ही लिखा गया है जिसमें आपको बताएंगे कि किस तरह से आप शाही पनीर घर पर एकदम अच्छी तरह से पका सकते हैं

शाही पनीर में लगने वाली सामग्री

शाही पनीर लगने वाली सभी सामग्री निम्नलिखित हैं

  1. 500 ग्राम पनीर (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
  2. 3-4 मध्य आकार का प्याज़ (कटा हुआ)
  3. 2-3 टमाटर (पिसा हुआ)
  4. दो हरी मिर्च(बाहरकी कटा हुआ)
  5. 100-150 ग्राम सरसों तेल
  6. ताजा हरी धनिया
  7. स्वाद अनुसार नमक
  8. लाल मिर्ची पाउडर (अपने मुताबिक)
  9. धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर, कस्तूरी मेथी,
  10. एक छोटा टुकड़ा अदरक (टेस्ट कर दिया गया)

शाही पनीर बनाने की विधि

  • 1. एक कराई में तेल गर्म करें और उसमें कड़ी पत्ता, लाल मिर्च पाउडर और धनिया पाउडर डालें| इसे अच्छी तरह से मिलाएं जब तक बात पूरी तरह से मिलना जा
  • 2. उसमें करते हुए प्यार डालें और उन्हें सुनहरा होने तक तले|
  • 3. जबकि आज सुनारा हो जाए तो उसमें अदरक का पेस्ट और हरी मिर्ची डालें| इसे अच्छी तरह से मिलाएं और इसे तलने के लिए 2-3 मिनट पकने दे|
  • 4. अब पिसावा टमाटर डाले और उन्हें ढककर 6-8 मिनट तक पकाएं| इससे शाही पनीर में अच्छी गाढ़ी ग्रेवी बनेगी जिससे कि ग्रेवी में स्वाद आएगा
  • 5. टमाटर ग्रेवी को मसाले जैसे:- नमक, लाल मिर्ची पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर और कस्तूरी मेथी जिसे मसालों की मदद से स्वादिष्ट बनाएं सभी मसालों को चित्र मिलाएं और 3-4 मिनट तक पकाएं|
  • 6. अब धीमी आंच पर पनीर के टुकड़े डाले और शाही पनीर को ग्रेवी मैं अच्छी तरह से मिलाएं
  • 7. इसे 5 से 7 मिनट तक पकाएं ताकि पनीर ग्रेवी को अपने स्वादिष्ट बना सके
  • 8. जब पनीर पक जाए तो उसे ढक दे और ठंडा होने दे
  • 9. शाही पनीर को हरी धनिया पत्ता से सजाएं और ताजगी के साथ प्रोसे
  • 10. आपका शाही पनीर डिश बनकर तैयार हो चुका है आप उसे चावल के साथ या फिर रोटी, पुलाव, नॉन के साथ परोसे

इस आर्टिकल पोस्ट में आपको पर्याप्त शब्दों का उपयोग करके मैंने शाही पनीर बनाने की प्रक्रिया को बताया है| आप इसे अपने रुचि अनुसार बदल सकते हैं और अपने आप के अनुसार शाही पनीर बना सकते हैं| आशा है कि आपको यह आर्टिकल पढ़कर आपकी मदद करेगा हमारे इस आर्टिकल को ध्यान से है पढ़ने के लिए और कुछ जानकारी प्राप्त करने के लिए धन्यवाद
आपको यह लेख में जो कुछ उपयोगी या अनुपयोगी लगता है तो आप हमें कमेंट में कमेंट करके अपनी सुझाव जरूर दें धन्यवाद

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